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Reportagem de Capa II – Edição 85 de Maio/Junho de 2004 |
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Palavra de ordem
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| Manejo sustentável da lavoura é prioridade para os produtores, que aumentam busca por herbicidas com melhor relação custo/benefício, além de ecologicamente menos agressivos | |
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| A agricultura canavieira é considerada hoje
um dos mais promissores mercados do agronegócio nacional, otimismo
embasado no interesse mundial por combustíveis renováveis,
principalmente o álcool. Num passado recente, o setor sucroalcooleiro
viveu momentos de euforia, com uma febre de fusões e novas
aquisições que chegou a lembrar os tempos do Proálcool. Mas as seguidas superproduções e a conseqüente baixa nos preços praticados pelo mercado acenderam o sinal de alerta – já não há mais espaço para loucuras desmedidas e a palavra de ordem das usinas é reduzir custos de produção. “Hoje as usinas e os produtores buscam ao máximo a diminuição dos gastos, para aumentarem seus lucros também”, confirma o usineiro Antônio Eduardo Tonielo, presidente da Copercana (Cooperativa dos Plantadores de Cana do Oeste do Estado de São Paulo). Na safra 2004/05 esta preocupação está se intensificando ainda mais. Com as chuvas excessivas, 20 milhões de toneladas de cana, ou 6,25% da área plantada, deixarão de ser processadas – houve atraso na maturação dos canaviais. Se o período chuvoso se prolongar ainda mais, o teor de sacarose na cana tende a diminuir, o que significa menor eficiência na produção. “A cana passa a valer menos”, avalia Tonielo. Diante destas oscilações do mercado, os produtores hoje estão mais preocupados com manejo sustentável da lavoura. “O manejo sustentável realmente significa produzir a custos menores, uma vez que busca aumentar a eficácia do processo, reduzindo perdas”, destaca o pesquisador científico do IAC Hamilton Ramos. Uma das maneiras que o produtor tem encontrado para reduzir os seus custos é otimizar a aplicação de herbicidas. “Sempre procuro utilizar nos meus canaviais produtos que sejam eficazes, com baixa toxicidade, boa residualidade no solo, baixa capacidade de percolação, baixa persistência no ambiente e com custo acessível”, enumera o fornecedor Antônio Sarti. A busca pelo custo mais baixo pôde ser evidenciada recentemente em Sertãozinho durante a Agrocana. No evento, a Copercana disponibilizou uma Bolsa de Negócios e um Balcão de Mercadorias, que ofereceu insumos com preços mais amenos – as taxas de juros oferecidas foram de 8,75% ao ano -, além de linhas de créditos para financiamento. As cifras geradas com as negociações no evento revelam a busca por redução de custos. O Balcão promoveu negócios da ordem de R$ 70 milhões. “Sabendo dessas condições especiais, o produtor esperou a Agrocana para comprar adubos e herbicidas para toda a safra”, avalia Tonielo. Este movimento de mercado já é observado há mais tempo em outros setores do agronegócio, como a fruticultura, em que se desenvolve a produção integrada. “Nesse processo a maior preocupação dos fornecedores é mostrar ao público que aquele produto agrícola foi produzido em um sistema sustentável”, disserta Ramos. |
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Além da economia, tem se destacado neste processo a procura
por produtos menos agressivos ao ambiente, preocupação
que inegavelmente tem crescido na opinião pública.
“Sustentabilidade é ter custo mais baixo com um menor
impacto ambiental. Os sistemas de aplicação maciça
têm custo alto e a sociedade rejeita. Há, assim, uma
tendência por herbicidas menos agressivos e com maior rendimento”,
garante o engenheiro agrônomo Ulisses Antuniassi, pesquisador
da Unesp/Botucatu. |
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| A metodologia mais usada no setor sucroalcooleiro
hoje é o controle químico. “É o tratamento
que tem a resposta mais rápida”, confirma Sarti. Existem
no mercado hoje mais de 40 produtos para cana-de-açúcar,
que de acordo com as suas características podem ser aplicados
em épocas seca, semi-seca ou úmida. Por isso, influencia
bastante na escolha de um herbicida as condições pluviométricas
de cada região. Tradicionalmente, o mercado oferece herbicidas utilizados somente em épocas de chuvas, mas hoje está crescendo a demanda por produtos de ação programada, que podem ser aplicados tanto no período seco como no úmido. Uma das opções já testadas pelos produtores é o Plateau 70 DG, da Basf, indicado para o combate de corda-de-viola, capim colchão e tiririca. O produto obteve bons resultados na região de Piracicaba, onde 80% da safra ocorre no período seco. O solo local apresenta déficit hídrico e as chuvas não são suficientes para repor o volume de água necessário para o desenvolvimento da cultura. Estas características restringem a aplicação do herbicida aos produtos que tenham propriedades específicas para solos secos – como é o caso do Plateau. A eficácia do herbicida pode ser comprovada pela Usina São Francisco, do Grupo Cosan, que há três anos iniciou a aplicação do produto em 500 hectares do canavial, depois passou para 1000 ha e atingiu na última safra 5000 ha. “A gente não vê alternativa: é aplicar ou aplicar. Temos a intenção de continuar usando porque a relação custo/benefício é muito satisfatória”, testemunha o representante da área agrícola da unidade, Ernani Penteado. O herbicida também alcançou êxito nas aplicações feitas pela Usina Bom Retiro, outra unidade da região de Piracicaba. “Aqui era preciso 35, 40 pessoas com o facão para ir abrindo as áreas de tanta corda de viola que existia. Havia bastante marmelada também. Além disso, estamos conseguindo eliminar a grama seda e a tiririca”, atesta o gerente agrícola, Vanderlei Parazzi. A utilização deste tipo de herbicida vem sendo estuda desde a década de 80, quando alguns pesquisadores evidenciaram os benefícios da postergação do cultivo para épocas de chuvas, em áreas colhidas no período seco. Esta também é a proposta do produto recém-lançado pela Hokko, o Dinamic, que pode ser manejado durante toda a época da colheita e brotação de cana soca. A idéia da empresa é o desenvolvimento de um novo sistema de tratamento que consiste em um avanço na logística de aplicação aliado a um controle de qualidade, através da mudança do período de aplicação do herbicida da época úmida para a seca – quando existe disponibilidade de máquinas e facilidade de trabalho com grau de flexibilidade grande para estas aplicações. “O resultado está ao nível dos melhores padrões de mercado”, garante o gerente da equipe cana-de-açúcar da Hokko, Rubem Azevedo Rocha. Indicado para uso na cana soca, o Dinamic pode ser aplicado tanto na pré-emergência quanto na pós emergência inicial das ervas. “Mas, destaco, o nosso foco principal é evitar que os problemas ocorram”, ressalta o engenheiro agrônomo Weber Dinardo, representante técnico da Hokko. A Hokko pretende distribuir a aplicação de herbicida ao longo da colheita da cana, com manejo nas épocas seca e semi-úmida. “O produto não causa fitotoxidade, podendo ser aplicado na cana brotada, antes da brotação, na erva germinada ou por germinar. É altamente flexível e vai de encontro à disponibilidade de quem aplica”, explica Rocha. Durante duas safras, a Hokko testou o produto em usinas do Centro-Sul e do Norte-Nordeste e verificou que o Dinamic não tem seu residual reduzido em épocas semi-secas por eventuais chuvas. “Vêm chamando a atenção o controle de corda-de-viola que este herbicida alcança, principalmente em áreas de cana crua”, divulga Dinardo. O herbicida está entrando em fase de comercialização no mercado sucroalcooleiro. |
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