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Edição 94 de Julho de 2005
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Novos conceitos
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| O sucesso internacional previsto para o açúcar
e o álcool brasileiros ainda consiste apenas em estatísticas,
números e projeções, cada vez mais iminentes,
é verdade, mas ainda existentes somente no papel, e não
nas caixas registradoras das usinas. Mas, ainda que nem tanto diretamente,
as perspectivas de mercado estão protagonizando movimentos
de melhorias de infra-estrutura e revisão de antigos conceitos
do setor sucroalcooleiro nacional. Os temas escolhidos para formarem o material de capa da edição retratam exatamente características das usinas que têm sido revistas com o objetivo de adequação ao mercado, que se torna cada vez mais exigente com a qualidade do produto e dos processos de fabricação. A primeira delas aborda um assunto que já foi considerado tabu no setor, a preocupação com a segurança dos colaboradores das usinas. O tempo em que os EPI´s eram encarados como gastos desnecessários já é parte do passado. Hoje, as unidades sucroalcooleiras não só investem em equipamentos de proteção, como também patrocinam cursos, treinamentos e difundem informações sobre a importância da proteção aos seus funcionários. Já existem inclusive usinas que primam pela questão ao implantarem modernos sistemas de gestão que incluem a segurança como parâmetro de qualidade – e se tornam cases de sucesso para todo o setor. A matéria também abrange o lado dos fornecedores que comemoram a ascensão do mercado de EPI´s e programam lançamentos para facilitar o trabalho dos usuários. A outra reportagem demonstra o crescimento de uma tecnologia ainda pouco empregada no setor, o aço inox, que, embora tenham custo de compra comparativamente maior, apresenta a vantagem de ser um material aceito pelas entidades de controle da qualidade do produto comercializado ao consumidor – sobretudo de açúcar. No texto, o leitor poderá conferir os resultados que as usinas pioneiras na substituição de materiais tradicionais por aço inox estão obtendo, as vantagens e recomendações de aplicação do produto, além das tendências de aumento de demanda pela tecnologia. Além disso, a edição 94 leva o leitor até Piracicaba, onde foi realizado, pela terceira vez, o Simtec. As seções permanentes e os artigos técnicos completam o conteúdo especialmente produzido para o mês de julho. É um aperitivo para o próximo número, que, por circular na Fenasucro, maior feira do setor no mundo, trará novidades especiais. Boa Leitura! O Editor |
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| NA EDIÇÃO IMPRESSA |
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